이번에는 우즈베키스탄의 푸드테크에 대해서 정리했습니다. 1) 수수료 부담으로 인해서 생각보다 배달앱 이용이 저조합니다. 2) 그러다 보니 우리나라의 배민페이나 동남아시아 Grab의 Grab pay와 같은 “간편 결제”가 들어갈 여지가 크지 않아 보입니다. [Summary] 1. 우즈베키스탄의 배달 앱은 기사가 “도보” 로 배달하는 구조. 2. 배달 수수료 부담으로 배달 앱의 사용은 한국, 태국 등에 비해 활발하지 않음 3. 프렌차이즈…